Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

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626 pratiques locales correspondent à votre recherche

Logo - L'Âme des Simples

La production et transformation de plantes médicinales de l'Ame des Simples

Les Sorcières du Vercors sont deux productrices et transformatrices, autodidactes, de plantes médicinales. Ces deux femmes cultivent 80 espèces sauvages selon de fortes valeurs humaines et un important ancrage territorial malgré leur zone d'implantation rurale difficile.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - MAMA SANGO BIO

MAMA SANGO BIO crée LES PREMIERS GATEAUX BIO AU VRAI BEURRE DE KARITE

Les Gâteaux Bio des DELICES BIO DE MAMA By MAMA SANGO sont élaborés à partir de Vrai Beurre de Karité Alimentaire MAMA SANGO qui apporte une onctuosité sans pareil, de farine Bio source de fibres, de poudre d’Amande Bio riches en acides gras mono-insaturés et en vitamine E.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - Le Terreau

Des légumes bio et solidaires dans les menus des cantines scolaires ardéchoises

Depuis mai 2014, le jardin de Cocagne "Le Terreau" fournit la cuisine centrale de la communauté de communes en légumes bio et solidaires. Il met en oeuvre un circuit court au service de l’insertion.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - A.N.D.E.S. (Association Nationale de Développement des Epiceries Solidaires)

UNITERRES : quand l'aide alimentaire soutient l'agriculture locale

Uniterres fait de l’aide alimentaire un acteur économique en créant de nouvelles solidarités locales : il rend accessible les produits frais, locaux et de saison aux personnes en situation de précarité, tout en offrant à des agriculteurs fragilisés respectueux de l’environnement les moyens de pérenniser leur exploitation.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - Hericourt

L'Abeille Enchantée: apiculture et viticulture en conversion biologique dans les Pyrénées-Orientales

L'exploitante de L'Abeille Enchantée commercialise sa production de miel de crus, obtenus par transhumances, en vente directe et circuits courts sur les marchés et quelques points de ventes à Saint-Cyprien. Elle exploite également un cépage rare en cours de labellisation bio.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - SCIC Garro

La plateforme maraîchère biologique du Domaine de Garro

La SCIC Garro exploite 7 hectares de terres maraîchères en l’agriculture biologique, commercialise ses légumes aux familles, aux magasins bio locaux, aux cantines scolaires. Elle accueille également de la formation et de l’expérimentation.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - Graines de Soleil

Les animations "Graine à l'assiette" du jardin d’insertion Graines de soleil

Le programme "Graine à l’assiette" repose sur des animations bimensuelles réalisées sur une saison permettant à un public en situation d'exclusion de cultiver et consommer des fruits et légumes bio au sein de notre jardin tout en étant sensibilisé à l’agriculture bio et de saison ainsi qu'à une alimentation saine.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - Gomis Stéphanie

Du champ à nos assiettes

Je suis en cours de création d'une ferme pédagogique itinérante en ville. 3 piliers la composent, dont l'un ne sera mis en place que dans 1 an : sensibilisation à la consommation responsable pour ados, production légumière en milieu scolaire, animaux de la ferme.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - Sen.women'up

Accompagnement à l'Entrepreneuriat pour résoudre les problèmes sociaux ou Environementaux de Pays du Sud

Voyage de sensibilisation, de diagnostic, de besoins des femmes de l'Economie Sociale et Solidaire à Tambacounda et Kedougou (SENEGAL).

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00

Logo - Buron Saint Georges

De l'orge à la bière: production à taille humaine et selon des techniques anciennes dans le Cantal

Cette paysanne-brasseresse, installée dans le Cantal, produit ses propres céréales (suivant les principes biodynamiques) et les transforme en bières et cervoises, en composant ses recettes avec les plantes sauvages endémiques. Elle a également pour projet d'installer une malterie autonome en énergie.

Publié le vendredi 10 octobre 2014 00:00