Observatoire des initiatives

En mettant à disposition ces informations objectives et qualifiées, RESOLIS entend contribuer à la mémoire de l’action sociale et humanitaire, encourager le travail inter-associatif ou encore inspirer des projets de recherches !

Observatoire des initiatives locales d’alimentation responsable et durable

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111 pratiques locales correspondent à votre recherche

Logo - Toque Natural

Toque Natural : production de nutraceutiques, cosmétiques et de produits médicinaux naturels

Situé dans le canton de Grecia appartenant à la province d'Alajuela au Costa Rica, l'activité de Toque Natural porte depuis 1998 sur la production de nutraceutiques, cosmétiques et de produits médicinaux naturels. Les produits nutraceutiques sont caractérisés par leurs apports bénéfiques qui fournissent une alimentation adéquate et peuvent favoriser l'amélioration de l'état de santé. Ils utilisent pour cela les plantes, les fruits, les fleurs, les légumes, etc., qui sont naturels, biologiques et ont également des propriétés médicinales. En cela, alors, l’entreprise cherche à préserver la médecine naturelle du Costa Rica, fondée sur les plantes. On considère que cela peut contribuer à la préservation du patrimoine national. Cela contribue également au maintien et à la création d'emplois décents pour les équipes. Enfin, ils aident les personnes en difficulté, comme les personnes âgées en maison de retraite à travers leurs produits et l'environnement (recyclage notamment).

Publié le vendredi 18 novembre 2016 00:00

Logo - Reposteria Jomar

Confiserie Jomar : production de gâteaux au sein d'une entreprise familiale

La Confiserie Jomar réalise des gâteaux de différentes saveurs avec de nouvelles recettes sous la direction et l'approbation de Marielos Herrera, initiateur du projet. La Confiserie Jomar se trouve dans l'Alto de Ochomogo, Cartago et existe depuis 2003. Ce projet contribue à la création et le maintien d'emplois locaux. Cette entreprise est non seulement l'activité principale de la famille Alfaro Herrera, qui a décidé de se consacrer totalement à un nouveau projet, et depuis sa création a cherché à employer un grand nombre de personnes. L'entreprise compte actuellement 24 employés, ce qui signifie que plus de 20 familles bénéficient de l'entreprise. L’entreprise travaille au sein d’un milieu très familial, ils souhaitent que leurs employés se sentent comme en famille. De cette façon, ils créent et renforcent les liens sociaux entre les familles de la communauté qui y travaillent et leurs employeurs.

Publié le samedi 12 novembre 2016 00:00

Logo - ICD Afrique

Accompagnement de groupements féminins dans la création d’une coopérative de produits biologiques au Sénégal Oriental

L'Institut de Coopération et de Développement (ICD) Afrique accompagne des groupements féminins au Sénégal dans la création d’activité génératrice de revenus en milieu rural (production/transformation de fruits et légumes biologiques). Une coopérative de produits biologiques a été créée, leur permettant de mutualiser les moyens et d’optimiser la génération de revenus.

Publié le mercredi 09 novembre 2016 00:00

Logo - Antenna France

Création d'un réseau de vente de spiruline de proximité au Togo par Antenna France

Depuis 2011, l'association française Antenna et ses partenaires produisent, distribuent et font la promotion de la spiruline en Afrique et en Asie pour lutter contre la malnutrition chronique des jeunes enfants.

Publié le mercredi 09 novembre 2016 00:00

Logo - Café La Chelita

Café la Chelita: production du café biologique

Café La Chelita est une entreprise familiale qui s’est consacrée, depuis 2009, à la production du café. Elle est installée dans la región Brunca au Costa Rica et y produit du café biologique. Cette entreprise contribue à la conservation des traditions et du patrimoine gastronomique national.

Publié le jeudi 03 novembre 2016 00:00

Logo - Productos Tostados La Cholita S.A.

La Cholita Costa Rica : production de snacks pour générer de l'emploi sur le territoire de Cartago

Cette entreprise produit depuis 2011 des Snacks dans les environs du volcan Irazu, Cot. de Cartago, au Costa Rica. Son objectif principal est d'augmenter l'indice de développement humain en créant des emplois et en contribuant au développement de la région avec la maîtrise de sa chaîne agroalimentaire. Ceci contribue, sans aucun doute, à la création et au maintien de postes de travail dans une zone dans une situation économique difficile. De plus, les liens sociaux et commerciaux se renforcent entre les membres de la communauté via la maîtrise de la chaîne agroalimentaire ce qui permet la création de circuits de proximité et une collaboration entre acteurs.

Publié le mercredi 02 novembre 2016 00:00

Logo - Côtes d'Armor-Viêt Nam

Soutien à l'autonomie économique des femmes vulnérables et à l'agriculture familiale dans les provinces de Hà Tinh et Nghê An (Vietnam)

L'ONG Côtes d'Armor Vietnam soutient l'autonomie économique des femmes en situation de précarité en leur donnant accès à des prêts à taux zéro qui leur permettent de démarrer une activité génératrice de revenus, et en leur offrant une formation professionnelle, dans une approche durable et respectueuse de l’environnement.

Publié le vendredi 28 octobre 2016 00:00

Logo - Bou'sol

Le réseau marseillais BOU'SOL essaime les boulangeries « Pain et Partage » bio, locales et solidaires

Le réseau Bou'Sol intervient depuis 2013 en région PACA et ailleurs, afin d'essaimer la franchise des boulangeries « Pain et Partage », basées sur les trois piliers : bio, local et solidaire. Le réseau Bou’Sol est créé en 2013 grâce au « Pain et Partage », aux deux entrepreneurs sociaux ainsi qu’aux différents acteurs de la filière agricole impliqués et constitués en SCIC. Son objectif principal est de structurer tout un écosystème de filières blé/farine/pain.

Publié le mardi 18 octobre 2016 00:00

Logo - Groupe CRESUS (association, fondation)

La plateforme de prévention CRESUS : lutter contre le surendettement en France

Depuis 2009, le réseau CRESUS accompagne les personnes victimes de surendettement en leur proposant des conseils budgétaires et des solutions de rééchelonnement de leurs dettes. Il travaille en étroite collaboration avec les établissements financiers selon un système de prescription et les aide notamment à détecter leurs clients fragiles.

Publié le jeudi 13 octobre 2016 00:00

Logo - Acces Réagis

Local Planet: circuits d’alimentation de proximité en Loire Atlantique pour groupement de producteurs et usagers de la restauration collective

Local Planet est né en 2015 de la rencontre d’acteurs locaux, ACCES REAGIS, la coopérative IDEAL, TERROIRS 44, des maraîchers et des collectivités territoriales autour d’une préoccupation commune : la qualité de l’alimentation et de son circuit du champ à l’assiette et l'insertion par l'activité économique. Il s'agit d'une plateforme locale d’approvisionnement et de distribution de produits locaux en circuits-courts en direction des professionnels. Jusqu'en 2017, ils étaient dotés d'une unité de transformation permettant d’éplucher, de découper, de cuire les légumes issus de l'agriculture durable. "Bien que répondant à une demande des politiques publiques et à une demande sociale forte, LOCAL PLANET n’a pas obtenu les financements d’amorçage qui auraient permis de couvrir les charges de mise en œuvre de l’amont à l’aval de la légumerie ; ce qui rend l’outil à ce jour non viable économiquement, la charge étant trop lourde à porter pour ACCES-REAGIS."

Publié le vendredi 16 septembre 2016 00:00