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Familia BonaVida : production de yaourts et glaces à la base de fruits frais, sans additifs ni sucres ajoutés

Résumé : Depuis 2011, l’activité principale d’Alinte Alimentos Integrales, en Escazú à San José, correspond à la production d’aliments sains, frais et faibles en calories, sans additifs et sucres Stevia, qui aident les personnes ayant des conditions spécifiques de santé et avec un niveau élevé de nutriments. Certaines études montrent que la consommation de yaourts réduit le risque de souffrir d’un diabète de type 2 de 18%. L'entreprise participe à la création d’emplois comptant 16 salariés, mais cela devrait s'intensifier avec la croissance de l’entreprise.

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Programme

  • Démarrage : 2011
  • Lieu de réalisation : Escazú, San José
  • Budget : N/C

Organisme(s)

Site Internet

Localisation

Comité de lecture

  • Date de lecture de la fiche :  14/12/2016 00:00
Appréciation(s) du comité : Description du programme incomplète Résultats et impacts imprécis
Solution(s) : Agriculture et alimentation Emploi Santé
Pays :  Costa Rica
Envergure du programme :  Nationale
Opérateur(s) :  Entreprise
  • Bénéficiaires :  Universel
  • Domaine(s) :  Santé, Environnement, Alimentation

Fiche collectée dans le cadre du programme RESOLIS « Alimentation responsable et durable » (Costa Rica)

Copyright: Licence Creative Commons Attribution 3.0 ( http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ )
Pour citer un texte publié par RESOLIS : Tabash-Espinach Magaly , « Familia BonaVida : production de yaourts et glaces à la base de fruits frais, sans additifs ni sucres ajoutés », **Journal RESOLIS** (2016)

Origines et contexte du programme

Non traduit /
Magaly es Ingeniera en Alimentos de la Universidad de Costa Rica, y en el año 2011 funda su empresa Alinte (Alimentos Integrales S.A.), a partir de una inquietud que surge de una pregunta que le hace una de sus hijas y que la lleva a hacer un sencillo experimento con frutas, agua y licuadora. Bajo esta empresa nace Familia BonaVida y sus productos.

Objectifs du programme

Non traduit /
La empresa Alinte tiene como propósito ofrecer alimentos diferenciados, nutritivos, saludables “con buen sabor”, sin azúcar adicionada y bajos en grasa.

Actions mises en oeuvre

Non traduit /
Sus productos son elaborados bajo altos estándares sanitarios, empaque llamativo y marcas registradas. Parte de su compromiso es utilizar ingredientes naturales manteniendo las vitaminas y minerales propios de los alimentos, buscando una mejor calidad de vida para todos sus clientes.

résultats et impacts, quantitatifs et qualitatifs, des actions mises en oeuvre

Non traduit /
Ganó el premio Proveedor Mujer Emprendedora: Grupo Alinte, el cual es otorgado por el supermercado Walmart. Además, se han logrado introducir sus productos en cadenas de supermercado importantes del país, como lo son Walmart, Auto Mercado y Más x Menos.

Originalité du programme

Non traduit /
Es una compañía productora y distribuidora de alimentos sanos, de ingredientes frescos y bajos en calorías en busca de una salud integral y de ofrecer una mejor calidad de vida a sus clientes. Son productos alimenticios con una excelente calidad, ricos (diferentes y buenos sabores), naturales, en empaques llamativos y a un precio accesible, que hacen clientes fieles parte de la familia BonaVida.

Partenariat(s) développé(s) dans le cadre du programme

N C /

Retour d’expérience

Difficultés et/ou obstacles rencontrés durant la mise en oeuvre du programme :

Non traduit /
No existen referencias que determinen las dificultades u obstáculos de la empresa a la hora de desarrollarse, tampoco sobre sus soluciones. Sin embargo, es una empresa que se plantea nuevas propuestas para su crecimiento, que son además muy creativas. Y, es el caso de los carritos rojos de BonaVida que muy pronto se verán por toda la zona oeste del país, llevando helados y yogurt con toppings a la puerta de muchos, participando en las distintas ferias que se organizan y eventos en escuelas. Además, vienen nuevos empaques, nuevas presentaciones dando trabajo a las 16 personas que laboran actualmente y probablemente a muchos más.

Solutions adoptées pour répondre aux difficultés et/ou obstacles :

N C /

Améliorations futures possibles :

N C /

Présentation des facteurs de réussite et conseils pour une généralisation ou transposition du programme :

N C /

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