Journal Resolis

Les Parcs naturels régionaux, territoires d'alimentation responsable et durable

  • Auteur(s)
    France Drugmant (Responsable agriculture et alimentation à la Fédération des Parcs naturels régionaux de France)
  • Rédacteur(rice)
    Equipe RESOLIS
  • Mots-clefs
  • Publication
    Octobre 2019

« La Fédération des parcs à porter au niveau national et international un plaidoyer en faveur de la transition alimentaire et de l'émergence à grande échelle d'une alimentation responsable et durable. »

LA TRANSITION AGRICOLE ET ALIMENTAIRE EN FRANCE. 350 initiatives locales pour une alimentation responsable et durable

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Journal RESOLIS (2019-10-16) LA TRANSITION AGRICOLE ET ALIMENTAIRE EN FRANCE. 350 initiatives locales pour une alimentation responsable et durable

Ce que nous disent les territoires

Les Parcs naturels régionaux sont à plusieurs titres des territoires propices au développement de systèmes alimentaires territorialisés. Du fait de leur positionnement sur le développement durable et de leurs missions au croisement des champs de l’économie et de l’environnement, mais aussi en tant qu’ensemblier des politiques publiques, les parcs ont acquis une compétence en matière d’expérimentation et de pédagogie et une légitimité dans le domaine de l’animation territoriale. Dans la plupart de nos parcs, l’agriculture occupe une place centrale dans l’économie des territoires. Ils sont souvent pionniers dans l’appui aux démarches agroécologiques portées par les agriculteurs. De même, ils agissent en faveur d’une relocalisation du système alimentaire, notamment par la promotion de circuits courts et de proximité (magasins de producteurs, intégration de produits locaux dans l’approvisionnement des cantines scolaires, vente à la ferme, introduction de produits locaux dans les hébergements touristiques et les restaurants, etc.). La marque « Valeurs Parc naturel régional », attribuée à des produits, services ou prestations touristiques est un encouragement pour ces démarches de transition et pour l’affirmation de la volonté de promouvoir le développement d’une économie territorialisée, d’un environnement durable et du respect des droits humains. Ces préoccupations ne sont pas nouvelles, mais les Parcs ont souhaité s’engager plus avant en faveur d’une évolution agroécologique de l’agriculture et d’une alimentation durable et responsable. Après plusieurs séminaires portant sur cette évolution, les Parcs ont décidé d’inscrire ....

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