observatoire sur l’alimentation

Les initiatives qui figurent dans cet observatoire sont soit des initiatives d’alimentation responsable et durable (IARD) soit des mesures de politique publique en faveur de l’alimentation responsable et durable (MESARD).

- Les IARD concernent des actions de tous les maillons de la chaîne agro-alimentaire (production agricole, consommation alimentaire, commercialisation, production de services, valorisation non-alimentaire et transformation), portées par tout type d’acteurs. Elles ont des objectifs positifs en termes social, environnemental, culturel et pédagogique.

- Les MESARD sont des mesures concrètes d’appui au développement d’une agriculture et d’une alimentation responsables et durables, portées par des collectivités territoriales dans le cadre de leurs politiques publiques. Elles se déclinent en deux catégories : 1) MESARD en appui direct aux IARD, 2) MESARD destinées à bonifier le territoire.

Logo - SCIC SAS « Sur le Champ ! »

Une plateforme logistique pour développer un approvisionnement direct avec les producteurs « Sur Le Champ ! »

En 2002, la marque Terres d’Eure-et-Loir voit le jour, sous l’impulsion de la Chambre d’Agriculture, afin de répondre à une demande croissante pour les produits locaux. Hormis cet outil promotionnel, la Chambre constate qu’il n’existe aucune structure de commercialisation collective. Afin de répondre aux objectifs de la loi Egalim, la plateforme « Sur le Champ ! » propose aux producteurs et acteurs de la restauration collective avec un service de distribution logistique commun.

Publié le mardi 31 mars 2020

Logo - Le Chardon

Le Chardon, magasin de producteurs percherons en agriculture biologique

Premier magasin bio de producteurs du Perche, « Le Chardon » est une pique au système de distribution « classique ». Pour réduire les intermédiaires et faciliter l’accès des consommateurs aux produits bio et de terroir, un collectif de producteurs a choisi de mutualiser ses ventes en un espace unique, et la boutique ouvre ainsi ses portes 2019, en plein centre-ville de Nogent-le-Rotrou.

Publié le lundi 30 mars 2020

Logo - SAS Pur Perche

Un lait qui garantit un élevage en plein air, et local : Pur Perche

Initiée par 5 producteurs laitiers souhaitant distribuer en vente directe, la marque Pur Perche garantit un lait issu de fermes valorisant un élevage herbager de plein air ainsi que la proximité et la traçabilité de son lait, produit dans des exploitations situées sur le Parc Naturel Régional du Perche. Le bien-être animal et le respect du paysage bocager percheron sont également au cœur de son cahier des charges.

Publié le mardi 03 mars 2020

Logo - AMAP de la Forge

Forger de nouvelles relations d’échange entre producteurs et consommateurs : l’AMAP de la forge

Initiée par un collectif de producteurs d’une ferme Terre de Liens à Moutiers-au-Perche, l’AMAP de la Forge voit le jour en 2008. Elle rassemble aujourd’hui une trentaine de familles consommant des produits locaux et de saison tout en permettant aux producteurs en agriculture biologique de trouver de nouveaux débouchés pour leurs produits. L'AMAP valorise les pratiques respectueuses de l’environnement et de la santé.

Publié le mardi 03 mars 2020

Logo - Direction de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt Occitanie

Assises de la distribution – Actions du Pacte régional pour une Alimentation durable en Occitanie

Face à la forte demande des habitants d'Occitanie pour une consommation de produits locaux, la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée a mis en place un processus inédit de co-construction d'une charte visant à engager les distributeurs en ce sens.

Publié le mardi 03 mars 2020

Logo - Région Sud Provence Alpes Côte d'Azur

Mise en place de nouveaux modes de distribution en circuits d'approvisionnement courts

Précurseur aux Projets Alimentaires Territoriaux, le dispositif s'adresse aux acteurs désireux de s'engager dans l'approvisionnement alimentaire locale, et a pour objectif de massifier ces réseaux.

Publié le mardi 03 mars 2020

Logo - Région Sud Provence Alpes Côte d'Azur

Stratégies locales de développement pour la préservation et la mise en valeur du foncier agricole et naturel

Face à l'augmentation de la pression foncière sur les terres arables et notamment en milieu littoral, le dispositif permet de rassembler les collectivités, les filières agricoles et la société civile autour de projet visant à améliorer l'accès au foncier.

Publié le mardi 03 mars 2020

Logo - Conseil Régional de la Guadeloupe

Marché d’Excellence Régional (MER)

Le projet du marché d'excellence régional de Guadeloupe soutien l'essor et l'augmentation de produits locaux de qualité, via la mise en place

Publié le mardi 03 mars 2020

Logo - Lieu-test « Les Bocks de TANGA »

Conserverie de légumes « Les Bocks de TANGA » : vers un projet collectif de valorisation de la production et des invendus maraîchers

Projet porté par Jade Fructus, la conserverie voit le jour en mai 2019. Elle permet de transformer sa production maraîchère en recettes originales de soupes, plats cuisinés et pestos. Des prestations de services à destination d’autres maraîchers sont proposées, permettant notamment la valorisation des surplus lors du pic de production estival. L’atelier est évolutif et peut s’adapter à moyen terme à une dimension collective.

Publié le lundi 02 mars 2020

Logo - Service agriculture Région Ile-de-France

PRODUIT EN Ile-de-France : la marque régionale

Animée par Ile-de-France Terre de saveurs, organisme associé de la Région, cette marque certifie l’ancrage territorial de ses adhérents par l’apposition d’une identité visuelle avec des produits facilement identifiables dans les rayons des magasins dans lesquels ils sont vendus. Sous cette marque, les acteurs bénéficient alors d’un rayonnement régional, voire national, et accèdent à un large réseau d’acteurs qui s’engagent dans la même dynamique.

Publié le jeudi 27 février 2020